Visitem o blog dela, há coisas lindas!
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Tenham todos um maravilhoso fim de semana.
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A VC QUE É MINHA AMIGA
VC ADIVINHA?
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CULINÁRIA
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massa:
2 xícaras de farinha de trigo
120 g de manteiga gelada
2 gemas 6 a 8 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (chá) de sal
recheio:
1 maço de espinafre
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos inteiros
1 e ¼ xícaras creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
pitada de noz moscada sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo
Prepare a massa cortando a manteiga em pequenos cubos, coloque a farinha em um plano de trabalho e coloque sobre a farinha os cubos de manteiga. Salpique com o sal. Com a ponta dos dedos, vá incorporando a manteiga à farinha até obter a textura de areia grossa. Acrescente as gemas e misture bem. Vá acrescentando o creme de leite aos poucos até ligar a massa. Embrulhe em um plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Elimine os talos do espinafre e lave bem as folhas. Coloque a manteiga e cebola picada em uma panela, refogue até que a cebola esteja macia e acrescente as folhas do espinafre. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até que as folhas estejam macias. Retire a tampa, misture bem e deixe esfriar. Coloque o espinafre refogado em uma peneira para perder o excesso de umidade. Aqueça o forno em temperatura média. Abra a massa com um rolo e forre as laterais e fundo de uma assadeira com aro removível (22 cm aproximadamente). Misture em uma tigela o creme de leite com os ovos, parmesão ralado, sal, pimenta-do-reino e noz moscada. Acrescente o espinafre picado e despeje este recheio na massa. Asse em forno moderado por cerca de 40 minutos. Retire, deixe esfriar levemente e sirva.
10 comentários:
Oi amiga!
Vc também é do time das corujas?
Adorei sua visita e também as flores.
Uma boa noite pra vc. Eu estou indo pra caminha agora.
Abraços com carinho,
Sônia Maria
Bom dia!!!
Obgrigada pelas flores e pela visitinha.
Tenha um maravilhoso final de semana.
Beijinhos
***SE AS COISAS SÃO FEITAS PARA SEREM USADAS E AS PESSOAS PARA SEREM AMADAS, PORQUE AMAMOS AS COISAS E USAMOS AS PESSOAS????
TENHA UM OTIMO FIM DE SEMANA.
BEIJOS *FÁTIMA*
obrigada pelas flores adorei,
gostei da bruxinha.
Olá amiga
Te agradeço as fçores.Gostei de ver a receita, agora é só ter força e ir para a cozinha experimentar.
Adorei suas novidades em feltro,as flores do fio estão especialmente uma delicia.
Beijinhos
Oi amiga.Obrigada pelas flores.Adorei.
A adivinhação dessa semana me matou de rir.
Sabe porque?
Sempre brinco aqui em casa,na hora de arrumar a casa eu pego minha condução(a vassoura)os meus filhos sempre fazem piadas com isso.
Como aqui ta chovendo muito agora,eu já tenho uma nova condução(rsrs) o rodo.
Abraços
cintia
Boa Noite!
Obrigada pelas flores,amei. Na próxima semana vou sair e comprar o feltro,adoro começar um novo trabalho.é sempre muito estimulante.
Otimo final de semana,que Deuas a abençoe.
Bjs Mary Nilva
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-:¦:- COM MUITO -:¦:-
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-:¦:- CARINHO -:¦:--:¦:-
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Tenha uma boa semana !
OBrigado pelo consolo.O meu companheiro tinha apenas 10 anos,como ele não gostava de comer e tinha passado por um surto de parasitas ele estava um pouco debilitado o veterinário em vez de dar um soro aplicou uma injeção diurética.É muita saudade....
Beijos
Mary Nilva
Olá Amiga
Obrigada pelo Carinho e pela mensagem do dia do meu Aniversario em meu blog...fiquei muito Feliz....
Adorei te conhecer e ter voce como Amiga
TENHA UMA LINDA SEMANA
Bjs
Andrea
olá! Eu adorei as flores!
Coloquei no meu blog!
Amei!
Bjs
que tenha uma ótima semana!
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